โรงแรม: แผนกการขายและการตลาด (Sales & Marketing)
แม้โรงแรมจะมีบริการและบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมเพียงใด แต่หากไม่มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการ ธุรกิจก็ไม่สามารถอยู่รอดได้ แผนกการตลาดและการขายจึงเป็นเสมือน “แนวหน้าเชิงกลยุทธ์” ที่ทำให้โรงแรมเป็นที่รู้จัก ดึงดูดลูกค้า และสร้างรายได้อย่างยั่งยืน
แผนกการขายและการตลาดคืออะไร และมีบทบาทอย่างไร
แผนกนี้มีหน้าที่ในการโปรโมตแบรนด์โรงแรม วางแผนกลยุทธ์การขาย ติดต่อกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เช่น บริษัททัวร์ องค์กร หรือผู้จัดอีเวนต์ รวมถึงบริหารภาพลักษณ์ของโรงแรมผ่านช่องทางการสื่อสารต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นสื่อออนไลน์ การประชาสัมพันธ์ หรือการจัดแคมเปญส่งเสริมการขาย
ภารกิจหลักที่ต้องดูแลรับผิดชอบ
ภารกิจหลักของแผนกนี้ประกอบด้วย:
- ติดต่อขายห้องพักหรือแพ็กเกจให้กับลูกค้าองค์กร ตัวแทนท่องเที่ยว หรืองานอีเวนต์
- บริหารความสัมพันธ์กับลูกค้าเก่า และขยายฐานลูกค้าใหม่
- วางแผนโปรโมชั่นและแคมเปญการตลาด
- วิเคราะห์ข้อมูลลูกค้า คู่แข่ง และแนวโน้มตลาด
- ดูแลช่องทางสื่อสาร เช่น เว็บไซต์ โซเชียลมีเดีย และรีวิว
การสื่อสารและการทำงานร่วมกับคนอื่น
ทีมขายต้องสื่อสารกับแผนกต้อนรับ แผนกอีเวนต์ และแผนกบัญชี เพื่อประสานเรื่องราคาห้องพัก การจัดโปรโมชัน หรือการตกลงเงื่อนไขกับลูกค้าองค์กร ส่วนทีมการตลาดต้องประสานกับทีมกราฟิก เอเจนซี่ หรือแผนกไอทีเพื่อผลิตเนื้อหาและอัปเดตข้อมูลให้ทันสมัย
ทักษะสำคัญและจิตวิญญาณของอาชีพ
แผนกนี้เหมาะกับคนที่มีทั้ง “หัวธุรกิจ” และ “ใจบริการ” ทักษะสำคัญ เช่น:
- ความสามารถในการนำเสนอและเจรจาต่อรอง
- ทักษะวางแผน วิเคราะห์ข้อมูล และใช้เครื่องมือดิจิทัล
- ความคิดสร้างสรรค์ในการออกแคมเปญ
- ความเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค
- ความยืดหยุ่นและการทำงานเชิงรุก
ตัวอย่างสถานการณ์ที่พบเจอ
ตัวอย่างเช่น การนำเสนอแพ็กเกจห้องพักและจัดประชุมให้กับลูกค้าองค์กร ซึ่งต้องปรับข้อเสนอให้เหมาะกับงบประมาณและเป้าหมายของลูกค้า หรือต้องรับมือกับฟีดแบ็กด้านลบจากเว็บไซต์รีวิว โดยประสานกับทีมบริการเพื่อชี้แจงและสร้างภาพลักษณ์ที่ดีอย่างมืออาชีพ
โอกาสเติบโตและการย้ายสายงานใกล้เคียง
คุณสามารถเริ่มจากตำแหน่ง Sales Coordinator หรือ Marketing Assistant แล้วเติบโตเป็น Sales Manager, PR Manager หรือ Director of Sales & Marketing ได้ หรือหากสนใจด้านการวิเคราะห์ข้อมูล อาจต่อยอดสู่ Hotel Revenue Manager หรือ Digital Marketing Specialist ได้เช่นกัน
คุณเหมาะกับงานนี้หรือไม่
หากคุณเป็นคนมีไหวพริบ รักการสื่อสาร ชอบคิดกลยุทธ์ และไม่กลัวการเจอลูกค้า งานในแผนกนี้จะเปิดโอกาสให้คุณใช้ทั้งความคิดสร้างสรรค์และความสามารถด้านธุรกิจอย่างเต็มที่ เหมาะกับผู้ที่มองหาอาชีพที่ได้ลงมือคิด ลงมือทำ และวัดผลได้จริง
แผนกการขายและการตลาด คืองานเชิงกลยุทธ์ที่ทำให้โรงแรมไม่เพียงมีลูกค้า แต่ยังสร้างความสัมพันธ์ระยะยาว หากคุณมองเห็นคุณค่าของการวางแผนอย่างรอบด้าน และอยากเป็นคนขับเคลื่อนเบื้องหลังความสำเร็จ งานในแผนกนี้น่าจะเป็นพื้นที่ที่ใช่สำหรับคุณ